鉛筆道2月19日訊，方便食品公司白家食品於近日完成1.1億元A輪融資，由同創偉業集團領投，前海股權投資基金和常州彬復現代服務業基金跟投。此輪融資將主要用於增加工廠產能，完善線下銷售渠道和線上直供業務。

白家食品成立於2016年12月，是國內快銷粉面行業的代表公司，業務包括食品研發、生產製造、產品銷售等。目前有“阿寬”和“白家陳記”兩大品牌，產品覆蓋傳統方便食品、新型方便食品、複合調料、即食醬料、休閑食品5大品類，共21個系列，100多款SKU。

品牌主要面向中產、白領、藍領和學生等群體，滿足消費者在日常學習、工作、生活場景中對便捷主餐的需求。據瞭解，白家食品近三年的年平均銷售增長率達45%，2019年銷售總額為7.1億元，利潤較上一年實現100%增長。

白家食品在研發、生產和供應鏈方面，已經形成完整產業鏈條。品牌可以根據消費者需求做出快速反應，比如一個新品開發，從立項策劃、研發測試、生產供應、到上線銷售，白家食品平均一個月可以實現。

而基於多年發展，白家食品積累起密集的線下營銷網絡，深入縣鄉市場、高校，和旅游市場。全國銷售網點總數約為70-80萬個，已進入95%的大型商超和賣場。

公司在2016年完成企業戰略重組，由傳統營銷型品牌向互聯網型品牌轉變，重視線上電商渠道，以淘寶、天貓、京東為主要平臺進行持續產品創新開發和精準投放，目前線上銷售額占總銷售額的40%，成為新的增長點。

據中國產業信息網顯示，方便面2016年的銷量較2013年減少80億包，方便面銷量的下降代表了消費者對方便食品的需求升級，同期上漲的外賣需求量從側面反映了這種情況。

疫情發生後，方便食品銷量走高，迎來新機會。據京東大數據統計，春節期間，京東平臺方便食品成交金額增長3.5倍。白家食品1月份以來的數據顯示，其線上、線下銷量均出現歷史性增長，天貓旗艦店的單天銷售額增長十倍以上；在沃爾瑪、北京物美等商超渠道的銷量也有大幅提高。

下一步，白家食品會繼續加快對市場需求的反應，更新升級產品。同時，提高產能，完善銷售渠道和營銷體系。

編輯 | 宋夢真