文 | 鉛筆道記者 五米

受疫情的客觀影響，2019年的所有“風口賽道”一半“涼透”。只能通過主觀自救，創造新的生存機會。

從年初的電子煙開始，到社區團購、素質教育；再到盲盒、國貨美妝等，一場疫情到來，2019年曾處風口的各種公司受到了不同的影響。

一邊，直播電商成了全民全行業的賣貨方式；企業服務訂單量增加；社區團購需求暴增……而另一邊，茶飲線下店大量停擺；線下教育機構即將面對退費壓力；物流供應鏈遇到危機……

風停抑或風起，各賽道的公司就像剛起航的帆船，只能調整步伐，繼續前行。

多數可發展線上業務的賽道如潮玩加大線上運營力度；教育機構推出線上免費課程擴大用戶人群；茶飲品牌推出線上互動話題，開始一場浩浩蕩盪的自救運動。

鉛筆道選出2019年10個最具代表性的風口行業，包括職業教育、素質教育、直播電商、社區團購、企業服務、國貨美妝、電子煙、下沉市場、潮玩、茶飲，歸納出疫情對它們的影響與其對應措施，為更多人帶來啟示與指引。

註：本文內容主要來自鉛筆道記者採訪和網絡公開信息，論據難免偏頗，不存在刻意誤導。

職業教育線上快跑 線上收入翻200%

職業教育的潛在市場規模超5000億元，賽道內公司包括市值800億、教育上市公司中第三大的中公教育等。但2019年職業教育賽道投融資數量不及預期，全年共發生44起融資事件，同比下降35.7%。對投資人來說，職業教育品類眾多，過於細分，其天花板有限，都是持謹慎態度的原因。在數據上，該賽道融資金額過億元的也只有2起。

傳統的職業教育公司以線下培訓為主。如新東方烹飪、藍翔技校等職業技能培訓公司，其培訓對硬件設施與場地均有要求，必須進行線下教學；面向考試培訓的中公教育、華圖教育等平臺，雖具備線上教學的能力與設施，但學生習慣於線下“組團”學習的氛圍，故多採用老師錄製視頻後在線下課堂中播放。

一場疫情，讓職教公司線下培訓停擺，但線上業務卻迎來蓬勃發展。據易觀千帆數據顯示，公職教育APP“一起考教師”、“粉筆公考”用戶規模達到百萬級，“華圖在線”用戶為十萬級。據“粉筆公考”表示，疫情期間，其線上收入同比增長200%，在線做題人數與聽課人數增長量均超100%。

疫情期間，大規模的停工或待業進一步催生用戶提升個人就業競爭能力的需求。

面對線上需求，主營線下的傳統公司加快線上業務發展。例如“中公教育”，目前業務已全部轉到線上。而本身就線上線下結合的職教機構，則需要思考如何將線下用戶轉至線上。不少平臺推出0元課程資料、免費課程直播課來應對疫情。

如“粉筆公考”，在疫情期間推出《全日制線上筆試班全程營》、《線上公考公益課》等在線課程與會員5折等引流活動。據“粉筆公考”公關表示，其線下轉線上的用戶比例達80%以上。

疫情結束後，或許疫情給人們帶來的線上學習習慣不會隨著疫情消失而改變。2020年初被催生的自我提升欲，能持續多久呢？

素質教育線下關停 三四線加速拉新

2019年，素質教育超越K12教育，成為教育行業中最火的賽道。根據公開數據，2019年教育行業股權投融資數量達到300起以上，其中素質教育占比37%，達115起。

素質教育可以分為兩部分，一是學科素質教育，二是拓展素質教育。由於素質教育在升學考試中地位的提升，且學科素質教育更容易規模化，“素質教育學科化”的趨勢愈發明顯。其中包括少兒英語如VIPKID；大語文教育如河小象、凱叔講故事；數學思維如豌豆思維等。而“拓展教育”則指音樂、美術、少兒編程、STEAM、戲劇、營地等。

隨著全國中小學開學日期一推再推，線上教學成了學生家庭唯一的選擇。

對於VIPKID、學而思等在線教育公司來說，疫情期間獲客成本大大降低。

推出免費課程是在線教育公司共同的選擇。編程貓創始人李天池曾在活動中表示，“公益課是疫情下機構建立自有流量池的機會。”

VIPKID發起“春苗行動”，免費為用戶提供150萬份英語和數學春季課程；同時將其威米在線直播平臺對機構開放。

學而思網校則在免費課程中繼續精細化，增加了導學課，針對小學課程增加了哈佛外教課，針對初中階段增加了地域版本，新增滬教、北師、蘇科、浙教四大課程版本，高中增加了語文時事作文素材課，英語聽力口語訓練課。

此次疫情也使在線教育進一步滲透至低線城市。以往不接觸在線教育的用戶此時不得不對其進行瞭解。學而思網校團隊稱，疫情期間總的來說，三四線的新用戶占比較高。

對在線教育平臺來說，接下來的目標是如何將免費課吸引來的新用戶轉化為正價用戶。

對於多在線下開展的拓展素質教育來說，此次疫情催促它們思考如何將內容放在互聯網中教授。“松鼠AI”將全國2千家學校徹底關停，並將近20萬學生在15天內從線下轉到線上。為讓習慣於線下教學的教師度過適應期，松鼠AI推出7天的免費課程，從而讓家長們在老師適應時期更包容。

對於線下機構來說，房租、工資等固定支出成了眼下最大的壓力。雖然預收款制度一定程度上緩解了現金流壓力，但長期停課後機構需給學員退費。

賬上餘額與疫情持續時間賽跑，是擺在線下素質教育機構面前生死時速般的考驗。

“全民”直播 賣貨成主流

只要你上網購物，就不可能沒聽過李佳琦這個名字。紅人與直播互相成就，2019年淘寶直播在“雙11”當天引導成交額就接近200億元。有數據統計，傳統電商的購買轉化率僅為0.37%，社交電商為6%至10%，而頂級網紅電商能達到20%。

疫情期間，在淘寶小商家與線下商場紛紛關門時，直播電商成了商家的最佳選擇。

社交零食品牌“單身糧”，今年1月獲得4000萬元融資。其占比六成的線下業務基本被堵死，同期線下銷量跌了7成。為了銷庫存、保銷量，“單身糧”線上團隊擴充了2倍，年後與李佳琦合作了3場直播，線上營收300萬元。

除了直接與紅人合作，很多商家親自上陣，開啟自己的“主播”生涯。

雲海餚、西貝等餐飲企業走到直播鏡頭下，大廚們變身“餐飲界的李佳琦”，教用戶做起各自餐廳的特色菜，通過直播帶賣特色菜的半成品，並配送到用戶手中。截至目前，豆果美食共舉辦3場大廚直播，參與的餐飲企業包括西貝莜面村和雲海餚。三場直播的觀看總人數達180206人，半成品銷量為2096件，銷售額為194973元。由於還未支持外地配送，當前這個銷量只是在北京地區。

小龍坎則在參加聚划算專場“雲主廚”直播做菜後，自熱火鍋10分鐘就賣出超10000盒，20分鐘全店交易額破20萬元。

深受疫情影響，這些傳統行業正加速擁抱電商。為支持商家開通直播業務，淘寶直播、有贊、快手電商、騰訊、京喜直播、蘇寧易購等多家互聯網平臺紛紛推出幫扶措施，包括快速開通直播服務、減免服務費、運營指導等。

直播電商在幫助品牌的同時，也在援助農村。浙江衢州市長通過電商拼多多直播，幫農民賣出21萬斤椪柑。廣東徐聞縣長也以同樣的方式，幫農民賣了近25萬斤菠蘿。山東壽光全面聯手電商拼多多，通過互聯網幫助農產品打通出山之路。

直播賣房、直播賣車；大廚直播、市長直播……此次疫情中的“全民”直播電商，給所有行業提供了一種賣貨新思路。

停業封村缺貨 社區團購力不從心

社區團購風口始於2018年，但隨著獃蘿蔔暴雷，多家企業合併、撤站、裁團，社區團購又資本打入冷宮。

但在疫情期間，用戶儘量縮減自己的活動範圍，日常生活中的到家配送服務成了特殊的剛需。

2月1日，永輝超市到家全國服務訂單於春節期間首次突破20萬單，銷售額突破2000萬元。十薈團在疫情期間，開業的城市的業務單量最少增長了100%，武漢市場增長了500%，其中新用戶增長迅速，是平時的2~3倍。

社區團購的特點是通過C2B模式以銷定採，以團購定價，商家實現零庫存與低成本的模式與社區團長合作。這使得商家可更精準地獲取社區用戶的需求。

但更多社區團購電商面對激增的需求量，顯得力不從心。

首先在銷售端，社區團購團長們多為便利店店主、家庭主婦等空閑時間較多的人。但在疫情期間，不少便利店停業，團長們在特殊時期很難擁有以往的工作熱情。

其次在供應鏈，為減少資金壓力，社區團購平臺多不囤貨，用戶下單後再去上游供應商處現採，這導致疫情期間滯後的物流直接影響用戶體驗，缺貨成了勸退用戶的又一個理由。如興盛優選表示，“司機初一初二調休，初三可以復工的時候，突然封村了。這些司機就出不來了。”

社區團購輕+團長運營的特點，也正是其弊端所在。沒有前置倉與實體店面，必然會降低用戶的使用體驗；依賴團長運營，在特殊期間維穩能力自然降低。如何接住疫情期間這些新用戶的需求，是社區電商需要思考的，決定疫情過後還能走多遠。

企業服務迎訂單潮 遠程辦公火爆

在2019年，企業服務是最為吸金的賽道。一年間，騰訊在To B投資市場出手闊綽，總計投資34次，阿裡13次、百度6次、京東8次、字節跳動5次。

在疫情期間，企業服務也成了受負面影響較小的賽道之一。為公司提高雲辦公效率、雲獲客服務的企服公司反而迎來了一波訂單熱潮。

語音大數據及智能化客服解決方案供應商“雲蝠智能”往年春節前後，公司依靠老客戶復購和賬單回款支撐現金流。但今年，客戶賬期被延遲。原本抱著0收入心態復工的雲蝠智能，卻獲得了恆大地產這樣的標桿客戶。如今，每名業務同事手上都處理著超過100筆以上訂單，月收入環比增長12%。

釘釘生態下的智能辦公產品服務商”明我科技”，疫情下它也面臨同樣問題：客戶業務停擺、短期內回款無望。它的硬件產品應用場景為線下辦公，因此疫情成了它們的一大噩耗。但沒想到的是，它的視頻會議產品迎來生機：不得不復工的事業單位和各地銀行，成了明我科技視頻會議主機的增量大客戶，其業績同比增長50%。

但疫情期間直接能獲得訂單的公司還是部分，更多公司把疫期看作教育市場的機會。釘釘、企業微信、石墨文檔、小魚易連等各類雲辦公產品迅速普及，軟件提供商ONES在疫情期間，做了4場觀看量數千人的免費直播，併為企業和團體免費提供了價值數百萬的遠程辦公產品等，獲得了不少潛在客戶的關註。

其中需求激增的雲辦公產品更是如此，大多數公司選擇免費產品服務的情況下，疫情過後如何留住用戶，並將其轉為付費用戶，是企服玩家的機會。

國貨美妝“雲賣貨” 供應鏈迎考驗

隨著近兩年的消費升級，以及三四線城市消費浪潮的崛起，國內彩妝用品市場已經成為一個超500億元的大市場。市場處於紅利期，國貨彩妝開始升溫。

國外一線品牌依舊引領國內中高端美妝市場，新銳國貨品牌在近幾年隨著電商崛起和紅人效應席卷爆發，依靠高性價比迅速下沉，成為2019年的一個風口。

完美日記創立18個月後成為天貓彩妝類品牌銷售額第一，於2019年雙11，成為天貓首個銷售破億的彩妝品牌，併在多個品類中銷售額第一。

對於這些國貨品牌來說，依靠KOL帶貨，通過線上渠道賣貨，是目前的主流玩法。但隨著線上獲客成本增加，國貨美妝品牌開始走向線下。如完美日記的專屬線下店延續了在線上的相似玩法：高顏值，採用高於同類型門店數量的BA（美容顧問），此外還在成都春熙路打造了一個六層樓的網紅概念店。

一場疫情，首先影響到的是這些實體店面的客流，線上直播賣貨成為它們特殊時期實行的關鍵策略。

國內首家彩妝集合店品牌THE COLORIST調色師，在疫情期間上線小程序電商、直播電商板塊，並繼續加大其KOC體驗官的投入，同時開啟其小紅書官方店鋪，這也是小紅書上第一家彩妝集合店品牌。

而銀泰百貨則聯合淘寶邀請了近千名導購在家中直播賣貨，實現了“無接觸購物”，大家也把這些導購稱為“雲櫃姐”。導購直播帶貨的項目，給了化妝品行業的大批商家熱烈支持，甚至在直播中給出了粉絲專享福利。

直播可解決眼下的銷售問題，但化妝品上游需要幾十道工序、數十家上游供應鏈的通力配合才可面市。疫情之下，中小品牌也要開始思考如何解決上游供應鏈的問題，每一個環節都是決定企業生死的關鍵。

發不出工資 疫情或壓垮電子煙

2019，電子煙這個風口留下一地雞毛。在看到美國電子煙公司JUUL用20億美金來當年終獎的時候，大批創業者涌入這個市場，無需經驗，找工廠便可成立自己的品牌。

2019年6月26日，深圳通過了最新修訂的控煙條例，電子煙正式被納入煙草管控。2019年11月政府推出《關於進一步保護未成年人免受電子煙侵害的通告》，明確規定電子煙歸煙草局管，同時敦促電子煙生產、銷售企業或個人及時關閉電子煙互聯網銷售網站或客戶端，以及電子煙生產、銷售企業或個人撤回通過互聯網發佈的電子煙廣告。

同一時間，世界範圍內，大量國家也開始禁止進口和銷售電子煙。出海受阻、線上遭禁，電子煙只剩線下推廣一條出路。

但這條路也並不寬，甚至不用疫情打擊就到頭了。

據藍洞新消費報道，成立於2019年1月，羅永浩加持的網紅電子煙品牌福祿FLOW已經欠薪兩個月。

福祿CEO朱蕭木在工作群做出了回覆，朱蕭木稱，因為種種原因導致公司資金鏈非常緊張。管理層從11月起一直沒有發工資，原計劃在年後開展很多計劃，如清理庫存甩貨回款、借款融資，但都因疫情原因只能擱置暫緩，這是目前為止還沒有發放工資的原因。

至於為何給不出發工資的預期時間，朱蕭木稱也是因為疫情的不確定性，導致復工時間總無法確定，只有等到工廠復工以後才有煙彈和套裝可以賣，那時才能回款。

事實上，早在去年11月，多品牌電子煙就開始以十元以下的價格清倉甩賣。

疫情後，電子煙行業的目標或許將從暴利變為活下去。“N95口罩有貨，大量團購私聊。”筆者朋友圈中的電子煙賣家開始每天發佈這樣的動態。

下沉市場個體戶復工難

一二線用戶獲取競爭激烈，2019年更多商家把目標轉向三四線城市及縣鎮的下沉市場。

看中下沉市場的原因很多。下沉市場很多地方的GDP以及人均收入都呈現兩位數增長，很多城市人均GDP都在5000~7000美元，處於大眾消費向品牌消費的臨界點。以往在一二線城市在人均GDP這個階段發生過的商業變革，在下沉市場基本都會重新再走一遍。

疫情期間，疫情對於百業有著不同程度的影響。

對於餐飲行業來說，下沉市場所受衝擊同樣巨大。尤其是個體戶餐館，直接面臨人員滯留在老家無法復工的問題。即使開業復工，堂食客流量稀少，多有餐館外賣業務未接入或接入仍不划算。筆者所在三線城市中，在美團APP上將外賣按距離排序，3公裡外才有營業的個體店家，距離近的均為漢堡王、三米粥鋪等連鎖品牌。樓下的小餐館更是從年前停業到現在，尚未有復工的跡象。

零售行業受影響同樣巨大。手機B2B電商平臺“黃豆俠”目標用戶為下沉市場銷售手機的夫妻老婆店，現已覆蓋1100個鄉鎮，月銷13萬台手機，單月GMV超過2億元。在這次疫情的影響下，“黃豆俠”零售店的銷量可能只有平常的20%。因為物流等影響，此前依托夫妻老婆店發展的社交電商業務也不太樂觀。

不過，相比一二線城市，三四線城市購物中心受疫情的影響相對較小。根據贏商雲智庫統計，12月份，三四線城市購物中心客流環比上漲2.7%。而1月份，雖然有疫情的影響，客流環比僅下降11%。

潮玩線下影響嚴重 發力線上運營

去年8月，天貓發佈《95後玩家剁手力榜單》，95後最燒錢的愛好中，潮玩手辦位居首位。泡泡瑪特、十二棟文化，這些公司的盲盒與抓娃娃機受到Z世代的追捧。

疫情期間，潮玩公司的線下業務受到嚴重影響。如線下收入超50%的十二棟文化，其春節前新開業的5家面積400平以上的門店紛紛調整營業時間或直接停業。其中，占地近1000平米的武漢門店1月14日開業後十天不到，就關門停業了。

而泡泡瑪特全國門店加上自動售賣機的近1000個銷售點位，受疫情影響關閉了三分之一。

對於潮玩公司來說，增大線上渠道運營力度，成為度過疫情期的方式。十二棟文化將原先準備後半年推出的線上渠道日程提至三月，除了通過粉絲經濟變現，淘寶、天貓、有贊等電商平臺售賣毛絨玩具外，還將開啟直播變現，嘗試抖音等平臺，同時開發線上小程序、H5等。

泡泡瑪特也將上半年的工作重點轉移至線上渠道。其2019年就推出了小程序“泡泡抽盒機”，用戶可在線上體驗抽盲盒的樂趣，可在線上付費抽中中意手辦後，再通過快遞郵寄到家。同時用戶可直接在小程序中一件轉賣，直接將不喜歡的款式折價回收給商家。

雖然類粉絲經濟的狂熱體驗感不及線下實體店人擠人搶購來的多，但泡泡瑪特諸如此類的人性化操作使線上用戶決策成本降低。筆者的盲盒玩家朋友稱，她在線下買盲盒次數很少，去店里也只會謹慎購買一兩個， 但在線上動輒連抽5、6次，但剁手的負罪感少了很多。

這次疫情，實質上催促潮玩企業走出舒適圈，修煉內功，增加線上線下收入渠道與運營方式。

安全外賣+營銷拉新 茶飲黎明前的黑暗

中國茶飲市場突破4000億元。不僅出現了喜茶、奈雪的茶這種估值50億~100億元的頭部品牌；CoCo、茶顏悅色、樂樂茶、1點點等品牌也聲量不小；瑞幸咖啡也推出小鹿茶正式進軍茶飲市場。

對於茶飲品牌來說，疫情帶來的直接影響為線下門店用戶減少，外賣風險性加大。

在共享茶空間“6茶”原本的規劃中，2020年準備佈局200家店鋪。但如今這個數字只能下調為100家，且重點放到下半年。春節期間，“6茶”單日單店營業額能夠達到近2000元，但現在的訂單量直線下降，甚至可以忽略不計。

面對疫情，不少品牌做出停止堂食，all in外賣的決定。肺炎疫情影響下，點單小程序和第三方外賣成為很多顧客消費的主要渠道。奈雪的茶、喜茶等品牌紛紛推出無接觸配送等服務。

2月1日起，喜茶在全國範圍內推出外賣“安心送”服務，具體操作包括將配送員、製作人、打包員的每日體溫填在外賣卡上；等待配送的外賣飲品會專門放置於已消毒的靠近門口的桌上，外賣人員直接在桌上取走，人員不接觸；消費者在下單時，選擇“無接觸配送”，就可以告訴外賣小哥將外賣放到指定位置等。

謹慎對待外賣是一方面，另一方面品牌方還可以在線上發起相關營銷話題，挖掘產品特色，實現品牌傳播。如喜茶品牌發動#在家做喜茶#話題，講解自製奶茶，激發用戶動手DIY，從而維持品牌熱度，激發用戶在疫後產生銷售轉化。

隨著疫情逐漸被控制，一些非重災區的茶飲店慢慢開始復工。茶顏悅色響應國家復工號召，選擇了環境比較空曠的1家地鐵口門店進行線下復工。復工當天，門店排百米長隊的新聞便上了微博熱搜。

可以看出，用戶對茶飲的需求被壓制後反而更加強烈，在疫情過後，茶飲行業或將迎來一波熱潮。疫期對於中小商家來說，成了黎明前的黑暗。

對此，“有茶”開始粉絲群的運營，一周內彙集了近50000位忠實用戶；“廖蘭心”在北京推出“你復工的第一杯奶茶，我們請客”的活動，通過免費贈送起到拉新的作用。

我們看到，即使曾處在風口，災難面前，個各家公司仍在積極擴展營收方式，尋求多元化收入構成。一隻黑天鵝讓原有的舒適圈不再舒適後，創新也隨之到來。